Jaroslav Vinca

O mne

Znalosť vína môže byť radosťou po celý život človeka

E.Hemingway

Víno Vám umožní viac, ako len celoživotné hľadanie pravdy. Mne umožnilo spoznávať výnimočných a mimoriadne pracovitých ľudí. Stalo sa mojou vstupenkou do nádherného sveta gastronómie. Stojí za mojím presvedčením, že nič na svete nie je dokonalé a tak nemôžeme čakať dokonalosť od žiadneho vína, nech už pochádza z akéhokoľvek kútu sveta. Žiadna snaha, urobiť niečo výnimočné, chutné a zaujímavé by nemala ostať nedocenená, ale jednako jej treba preukázať úctu.